• 19grams Christmas Coffee Filter 250g Kaffeebeutel Produktmockup – Costa Rica, Natural, mit Panettone, Bratapfel und Feigenmarmelade
  • 19grams Christmas Coffee Espresso 250g Kaffeebeutel Produktmockup – Costa Rica, Natural, mit Panettone, Bratapfel und Feigenmarmelade
  • 19grams Christmas Coffee Filter – Kaffeebeutel mit weihnachtlicher Illustration auf einem Holztisch, daneben eine Tasse Filterkaffee und eine Glaskaraffe zwischen Lichterketten
  • 19grams weißer Beutel Rückseite mit schwarzem Text für 250g Kaffee
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Christmas Coffee

Panettone, Bratapfel, Feigenmarmelade
17,90 EUR €
17,90 EUR €
71,60 EUR € kg
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Röstung
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    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, mahlen wir deinen Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klicke einfach oben auf die Zubereitungsart, für die du den Kaffee gemahlen haben möchtest.

    Bitte beachte, dass wir für das Mahlen einen kleinen Aufpreis berechnen:

    0,50 € pro 250g-Tüte

    1,00 € pro Kilo-Tüte

    Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

    Zudem ist gemahlener Kaffee vom Umtausch ausgeschlossen.

    Wir mahlen deinen Kaffee gern genau nach deinen Wünschen – wähle dazu einfach oben deine Zubereitungsart aus. Egal, ob French Press, Aeropress oder Filter – wir nutzen unsere Mahlkönig EK43, um das Beste aus deinen Bohnen rauszuholen.

    Wichtig zu wissen:

    • Für das Mahlen berechnen wir einen kleinen Aufpreis:
      • 0,50 € pro 250g-Tüte
      • 1,00 € pro Kilo-Tüte

    • Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

    • Gemahlener Kaffee ist vom Umtausch ausgeschlossen, da er individuell für dich angepasst wird.

    Unser Tipp: Frisch gemahlen schmeckt's am besten! Vielleicht ist eine eigene Mühle etwas für dich? Schau mal in unserer Equipment-Auswahl vorbei!
    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.
    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    19grams Christmas Coffee Filter 250g Kaffeebeutel Produktmockup – Costa Rica, Natural, mit Panettone, Bratapfel und Feigenmarmelade
    19grams Christmas Coffee Espresso 250g Kaffeebeutel Produktmockup – Costa Rica, Natural, mit Panettone, Bratapfel und Feigenmarmelade
    19grams Christmas Coffee Filter – Kaffeebeutel mit weihnachtlicher Illustration auf einem Holztisch, daneben eine Tasse Filterkaffee und eine Glaskaraffe zwischen Lichterketten
    19grams weißer Beutel Rückseite mit schwarzem Text für 250g Kaffee

    Zum Christmas Coffee:

    Stille Nacht? Nicht mit dieser Röstung! 🎄

    Lasst uns froh und munter brühen, denn diese Victoria-14-Varietät aus Costa Rica bringt festliche Aromen direkt in deine Tasse: Fruchtige Noten von Bratapfel und Feigenmarmelade treffen auf die sanfte Süße von Panettone und einen cremigen Nachklang. Egal ob als Filter oder Espresso – der Christmas Coffee ist nicht nur unfassbar schön anzuschauen, sondern auch der perfekte Begleiter für gemütliche Wintermomente. Fröhliche Weihnachten!

    Bloody Good Christmas

    – SEIT 2002

    Sonora Kaffeepflanzen

    Zum Kaffee

    Panettone, Bratapfel, Feigenmarmelade

    Score: 89
    Süße:
    Säure: mild
    Mundgefühl:     cremig
    Körper:     anhaltend

    Varietät: Victoria 14
    Verarbeitung: Natural
    Erntejahr: 2025/26
    Trockungszeit: 15 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2 - 19gr Kaffee für 40gr Espresso in etwa 35 Sekunden

    Über den Kaffee

    Die Victoria-14-Varietät wird im Natural Process aufbereitet – das heißt, die reifen Kaffeekirschen trocknen mitsamt ihrem Fruchtfleisch langsam in der Sonne. Dadurch können die Bohnen die natürliche Süße und die Aromen der Frucht aufnehmen. In der Tasse entfalten sich Noten von Panettone, Bratapfel und Feigenmarmelade – ein Geschmack, der an festliche Wintertage erinnert. Ein sanft schokoladiger Nachklang macht diesen Kaffee zu einem wunderbar wärmenden Begleiter für die kalte Jahreszeit.

    19grams Karte Costa Rica – Finca Sonora Villalobos als Kaffeeregion markiert, Herkunftskarte von 19grams.business Roasters Berlin

    Über die Farm

    Hacienda Sonora ist zu 100% green energy versorgt.

    Zusammenarbeit:     seit vielen Jahren
    Farmer/ Produzent:     Diego Guardia
    Betreiberform:     familiengeführte Farm

    Land, Region: Costa Rica, Central Valley
    Anbauhöhe:     1.400 m üNN
    Bodentyp: vulkanische Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:     auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: viele verschiedene
    Erntezeit:     Okt - Feb



    Mehr zur Farm

    Alberto Guardia baut bereits seit über 50 Jahren Kaffee an. Seine Familienfarm mit dem klangvollen Namen Hacienda Sonora liegt an den fruchtbaren Ausläufern des berühmten Vulkans Poás im Central Valley Costa Ricas. Sie ist größtenteils von unberührtem Urwald umgeben. Die Erhaltung des Regenwaldes ist der Familie Guardia sehr wichtig. Deshalb lassen sie ihn einfach wachsen und in ihm ihre Kaffeepflanzen. Die Kaffeebäume reifen hervorragend unter dem schützenden Dach der schattenspendenden Bäume: Sie erhalten genügend Feuchtigkeit, um sich optimal entwickeln zu können. Als Energiequelle für die gesamte Finca wird eine Peltonturbine genutzt, die durch die Wasserkraft eines Baches angetrieben wird. Dieses reißende, wunderschöne Gewässer versorgt die gesamte Finca mit '100 % Green Energy'.

    Wir kennen die Guardias nun schon einige Jahre und freuen uns, dass sie uns dieses Jahr mit den Bohnen für den Christmas Coffee beschenken. So eine außergewöhnliche Familie getroffen zu haben, die mit Verstand und Liebe zur Natur jedes Jahr einzigartige Kaffees heranwachsen lässt, bedeutet uns viel und wir wollen an dieser Stelle eines loswerden: MUCHAS GRACIAS für die tolle Zusammenarbeit!!

    • Sonora Kaffeepflanzen
    • Kaffeefarmer auf der Hacienda Sonora begutachtet die getrockneten Kaffeekirschen
    • Bäume
    Espresso läuft durch Siebträger in 19grams Tasse

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben.

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL zu dir nach Hause geschickt.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

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      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 40 € (DE)

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    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.